툰드라 지역에서 볼 수 있는 훈제 연어 사진이다. 툰드라 지역에서는 연어를 장기간 보존하기 위해 낮은 온도에서 연기에 그을려 저장한다.

▲ 툰드라 지역에서는 연어를 장기간 보존하기 위해 낮은 온도에서 연기에 그을려 저장한다.

용어 풀이
어로
고기나 수산물 등을 잡거나 거두어들이는 일
채집
널리 찾아서 얻거나 캐거나 잡아 모으는 일
훈제
소금에 절인 고기를 연기에 익혀 말리면서 연기의 성분이 흡수되게 함.
염장
소금에 절여 저장함.

3툰드라 지역의 사람들은 어떻게 살아갈까?

농업과 음식 툰드라 지역은 기온이 너무 낮아서 농작물 재배가 힘들기 때문에, 주민은 순록 유목이나 사냥, 어로, 채집 등을 통해 생활한다. 과거에는 사냥을 위해 개썰매와 활, 창 등을 많이 이용하였으나, 오늘날에는 전동 썰매와 총을 이용하여 사냥하고 있다.

이 지역 사람들은 주로 날고기나 날생선을 먹는다. 이는 기온이 낮아 고기가 잘 썩지 않고, 부족한 비타민을 보충하는 데 도움이 되기 때문이다. 냉동, 훈제, 염장, 건조 등 다양한 저장 방법을 이용해 식량이 부족한 때를 대비하여 음식을 비축한다. 특히 이곳 주민은 추위에 견디기 위해 많은 양의 고기를 섭취한다.

가옥과 옷 전통적인 가옥은 초원의 유목민과 마찬가지로 천막집이었다. 그러나 현대 문명이 도입되면서 목조 조립식 가옥이 보편화되었다. 이 지역은 찬바람이 적게 들어오도록 벽이 두껍고 창문이 작은 폐쇄적인 구조로 집을 짓는다. 특히 가옥을 지을 때 바닥에서 약간 띄우는데, 이는 가옥의 열기 때문에 얼어 있는 지반이 약해져 가옥이 붕괴하는 것을 막기 위한 것이다. 또 바닥으로 부터 올라오는 냉기와 눈이 쌓여 입구가 막히는 불편함 등을 다소 줄일 수도 있다.

이 지역 사람들은 추위를 피하려고 털가죽 옷을 입고, 순록 가죽으로 된 두꺼운 신발을 두 겹으로 신는다. 우리나라에서 겨울철에 많이 입는 파카와 후드티는 순록 가죽을 이어 만든 이누이트의 두툼한 겨울 외투에서 유래한 것이다.

▼ 툰드라 지역의 이동식 천막과 전동 썰매

왜 이 지역 사람들은 개썰매
대신 전동 썰매를 이용할까?

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